草蘋用的草通常指的是“草萍草”或者稱為“蘋草”。

草萍草的基本介紹
草萍草是一種多年生水生植物,學名叫做Micrura aquaticum,屬于金魚藻科,草萍草屬。它分布廣泛,在中國南北各地的靜水或緩流水體中都能見到。草萍草葉子細小,呈線形,叢生于水底,能進行光合作用,是水體中重要的初級生產者之一。

草萍草與草蘋的關系
草萍草之所以成為制作草蘋的主要材料,是因為它的莖葉柔軟細長,容易編織。將草萍草曬干后,就可以用來編織成各種形狀的草蘋。草蘋是中國傳統的一種草編工藝品,主要流行于江南水鄉地區。編織好的草蘋可以作為裝飾品,也可以盛放一些輕巧的小物品。草蘋造型美觀,自然質樸,深受人們喜愛。草萍草作為草蘋的主要原料,可以說是草蘋的靈魂所在。

草萍草的其他用途
除了用于編織草蘋外,草萍草還有許多其他的用途。由于它富含有機物,可以作為魚類和水禽的食物;曬干后還可以作為家畜的飼料;草萍草還是水體自凈的重要組成部分,能夠吸收水中的氮磷等營養鹽,對凈化水質有一定的作用;草萍草還具有一定的藥用價值,其全草入藥,性寒味苦,有清熱解毒的功效。