荷花的生長最低溫度因不同的品種而異，但荷花對較低的溫度并不耐受。它們是熱帶和亞熱帶植物，更適應于溫暖的氣候環境。

大多數荷花品種在10攝氏度以下的低溫下會受到凍害或生長停滯。當氣溫過低時，荷花的根莖可能被損壞，導致生長受阻，甚至無法存活。

如果你生活的地區經常出現寒冷的氣候，種植荷花可能會面臨挑戰。在這種情況下，可以考慮在室內或溫室環境中種植荷花，以提供穩定的溫度和保護措施。

如果你想在較冷的地區種植荷花，可以選擇一些具有較強耐寒性的荷花品種，如北美紅蓮（Nelumbo lutea）或其他高山品種。即使是耐寒品種，仍需保護措施來確保其生長和開花的成功。最好參考當地的種植指南或咨詢專業園藝師，以獲取更具體的建議和指導。