美人梅（Plum blossoms）的葉子通常不是紅色的，它們的葉子大多呈現深綠色或淺綠色。紅色的葉子在美人梅中并不常見。

有一些品種的美人梅具有紅葉特征。這些紅葉美人梅通常是由于葉片中含有較高的花色素（如花青素）所致，這使得葉子表現出紅色草葉或紫紅色。

紅葉美人梅的紅色程度可能會因品種、光照和季節等因素而有所變化。在秋季或寒冷的氣候條件下，紅葉美人梅可能會更加鮮艷。