日本櫻花園林的特點是通過人工修剪培育，櫻花枝葉繁茂，大多形成多枝的圓頭形樹冠。櫻花盛開時散發出微微的清香。有的櫻花先長出葉片，再開花，這是早櫻。有的先開花，再長葉片，這是晚櫻。花謝之后結果，果實近似球形。最初為紅色，果實成熟了，變成紫褐色，或者黑色。